メバルの詳細

Sebastes inermis

概要

製作中

分類

脊索動物門 > 条鰭綱 > スズキ目 > メバル科 > メバル属 > メバル

特徴・雑学

「春告魚」とも呼ばれるメバルは、日本の海のあちこちで出会える、とても身近な魚です。
浅い海底の岩場や港の近くなど、暗めで静かな場所を好んで暮らしています。普段は素早く泳ぎ回りませんが、餌を食べる時は俊敏です。

メバルは卵を産むのではなく、メスの体の中である程度育ってから魚の形で出産する「卵胎生」です。魚類の中では少数派ですが、 生き残る力を持った子供を少なく産むという戦略です。

求愛方法は一風変わっていて、オスがメスの目の前で放尿するというものです。オスの尿にはメスの体内に挿入した卵を強く育てる物質が ありますので、放尿は成分のアピールなのかもしれません。
食べてもおいしい魚で、煮付けや塩焼きなどの家庭料理のイメージがありますが、定置網などで大量に獲れる魚ではないので、店頭では、やや高級な魚です。

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