イセエビ

後ろに跳ねる瞬発力

Panulirus japonicus

イセエビは好奇心旺盛で、ダイバーを触角で確かめようと近寄ってきます。 ところが、「これは怖い存在だ!」となると、ものすごい勢いで後ろへと泳ぎ去ります。 映像は「ちょっとだけ」バックしてくれたシーンです。

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概要

和名:イセエビ

英名:Japanese spiny lobster

学名:Panulirus japonicus (von Siebold, 1824)

提供映像(サンプル映像はYouTube版です)

分類・分布

【分類】節足動物門 > 軟甲綱 > 十脚目 > イセエビ科 > イセエビ属 > イセエビ

【分布】茨城県以南、韓国、中国、台湾

特徴・雑学

イセエビは日本を代表する甲殻類の一つで、太平洋沿岸の岩礁域に生息しています。 夜行性で、昼間は岩の隙間に身を潜め、夜になると活発に活動します。

天敵から身を守るために、巨大な尾を勢いよく振って後方に素早く跳ねるように逃げる独特の動きが特徴です。 その瞬間的な動きは水中での“ジャンプ”のように見え、まさに“威勢”があります。 この力強さも、縁起を担ぐ食材である所以でしょう。

食・利用

食材としても高い人気があり、刺身や鬼殻焼き、味噌汁などに使われる高級食材です。特にお正月やお祝いの席では、曲がった腰が「長寿」を連想させる縁起物として重宝されます。

毒・危険性

人に対する毒性や危険性はありません。

祝いの食材「イセエビ」 武運や長寿など、様々な縁起をかつぐ食材「イセエビ」の水中映像

長寿や必勝の縁起を担ぐ

第2触角で水中カメラを探るイセエビ 太く長い第2触角で、ダイバーの水中カメラに触れて探るイセエビの水中映像。

多彩なクダクラゲが存在し、すべて群体性の生物である

50万粒と言われる卵を腹に抱えるイセエビのメス 50万粒と言われる卵を腹に抱えるイセエビの水中映像

孵化した稚エビは1年ほど浮遊生活をする

参考資料

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