ゴンズイの毒棘

つかむな危険

Plotosus japonicus

ゴンズイは毒の棘を持つ魚として有名です。 ただし、海中でゴンズイから棘を振りかざしてくるようなことはありません。 捕食者に飲み込まれたときに効果を発揮するように、手でつかんだりすると刺さる毒棘です。

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概要

和名:ゴンズイ

英名:Japanese striped eel catfish

学名:Plotosus japonicus Yoshino & Kishimoto 2008

提供映像(サンプル映像はYouTube版です)

分類・分布

【分類】脊索動物門 > 条鰭綱 > ナマズ目 > ゴンズイ科 > ゴンズイ属 > ゴンズイ

【分布】南日本、琉球列島

特徴・雑学

ゴンズイは、細長い体と、口の周囲にある4対のひげを特徴とする海産のナマズの仲間です。 暗褐色の体には頭部から尾部へ延びる淡黄色の縦線があり、第二背鰭・尾鰭・臀鰭が連続しているため、後半部はウナギのような形をしています。

背鰭の最前部にある硬い棘条には毒腺がありますが、ヒレの膜と一体になっているため、独立した棘としては見えません。 捕食者に飲み込まれそうになったときなどには、この棘を立てて身を守ります。 そのため、釣り上げたゴンズイを手でつかむという動作は、棘が刺さる危険があります。

食・利用

食用としては意外に美味しい魚で、地域によっては煮付けや味噌汁の具などに古くから利用されてきました。 棘をしっかり取り除いた後は、白身の上品な味わいが楽しめます。

毒・危険性

刺された場合は傷口をよく洗い、やけどに注意しながら患部を温湯に浸します。 痛みや腫れが強い場合や、傷口に棘が残っている場合は、速やかに医療機関を受診してください。

参考資料

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